今天早上去一家老店吃包子，那里是个偏僻的地方，要穿过拥挤的早市。早上的市场非常热闹，有各种各样的菜贩，水果，海鲜。
中间还有个小摊，看起来特别突兀。它们不卖货物，而是把钱收回来。我想大多数人都已经猜得出来了。本摊有：回收旧酒，虫草，礼品卡等。
我们在不同的城市可以看到类似的“商人队伍”。
它们都有一个特点：在市中心摆摊，专营礼品回收。即使在目前，回收旧酒、旧礼品也已成为一项比较完整的工作。
百度搜索：回收旧酒。头版几乎都是竞标广告。竞标意味着什么，这不用多说了。
点击一个广告至少需要3毛钱，排名越高价格越高。悬挂在百度主页意味着不断烧钱。
经营企业，自然没有人会亏钱赚吆喝。当然，市场也有类似的需求，可以赚钱。名烟名酒，礼品回馈，剩余礼品变现。
还有一些名酒具有收藏价值。众所周知，越陈越香的酒，越老越值钱，发烧友一般都愿意买高价的。
当今中国旧酒市场中，分为“年酒”与“老酒”两种。
酒中的年份酒，指的是酒的存放时间，存放到某一年的酒可称为年份酒，通常年份越长，价格越高，从几十元到上万元不等。
与老酒相比，突出“陈”与“老”，更加精益求精。
那么，回收旧酒有什么好处呢？
旧酒回收行通常有两种人：
首先是那些正派的葡萄酒爱好者，也就是那些发烧级的人，他们会不顾一切地去买那些品酒上乘的老酒。
对中国人来说，越是陈旧的东西，价格越贵，价值越高。
比如陈皮，茶叶等原料，也是越陈年越值得收藏，动辄就是十年二十年的老陈皮，老茶，价格往往在万元以上。
亦正因如此，老酒行当中也常常充斥着以劣充优的假酒和以新充旧的“假老酒”，一不留神就会上道。
因此对从事老酒鉴定工作的人员来说，老酒鉴定的精湛手段是必不可少的。
实际上回收旧酒最赚钱的环节是酒瓶。
这种酒瓶的出价基本上就是几十块钱，至多两百块钱，但一倒手就可以卖到几百甚至几千块钱，基本可以赚到几十倍的利润。
回收酒瓶的公司中不乏假酒生产商，而且他们的收购价格每年都在上涨：
一只普通的轩尼诗李察酒瓶的市场价格为6000元，15年酒龄的茅台酒瓶按成色售价从100到300不等，50年酒龄的茅台酒瓶可卖到千元。
而且这些酒瓶对小白来说一文不值，卖给酒商至少也能挣些酒钱。对酿造假酒者来说，用真瓶灌假酒再卖，利润更高。
也许有人认为，现在国家禁止饮食过量，回收企业将受到很大影响。
事实上他们错了，真正买进假酒的大户并不是那些高档酒店，而是遍及街头的酒吧，他们用真酒瓶装假酒已成行规。
内部人士透露：
大部分回收礼品都回流到商场、酒店、烟酒经销点，甚至很多做回收生意的老板本人也是烟酒经销商。
一般而言，买老酒的人手上都会有一批老酒收藏爱好者的电话，有品相好的酒就会先联系这样的客户，因为他们舍得出高价。
除了这些以外，还销售给一些专门生产礼品的公司，这些公司会把这些礼品包装出售给某些企业或个人。
中档差价都很高，对于一些质量好的老酒，往往是价廉物美的无市。
举例来说：1976年生产的旧汾酒回收价格为800元/瓶，而卖给礼品公司的价格为1200元/瓶，而礼品公司经过包装后，这个礼盒的售价可能高达上万元。
虽然这个产业利润丰厚，但也不适合任何人进入。
说说江湖上的一套套路：以前你拿真货去回收，如果不卖，可能再拿回来的是假酒。是的，它只是在掉包。
旧酒回收这个行业一般都需要很高的鉴定水平，没有两三年的功力是不行的，收酒人本身就是鉴定人员。
假如投资人不懂酒的真假，基本上就是一出手就被骗，怎么混这行。
为了练习这一技能，除了会看(酒瓶包装)、闻、摸、摇等功夫外，基本一瓶酒送到酒客手中，一眼就能分辨出它是真酒、假酒、年有多长，是否值钱。
的确，没有两三年练习这身功夫是不可能的，许多人跟着师傅磨练了好几年才独立完成。
伴随着科学技术的进步，企业制度和政府执法制度的完善。假酒行业的产业链已接近崩溃。
但是烟酒行，还是算得上一笔巨款。挣钱到最后，也就是赚信息差的钱。频道资讯差决定了你的利润高低。
为何如今回收旧酒的摊点选择了一些早市、城中村？
正是由于许多农村老人文化程度低，没有接触过太多的信息，不太了解这些，也许很多老人真的会拿价值2000元的飞天茅台去换一些蛋盆之类的东西。
餐厅、酒店、酒吧、厨房，当然也是他们活跃的地方。有的甚至高价承包了这些地方所有的名酒酒瓶。担任宾馆、餐馆、酒吧的服务员或酒保、保洁员。在防伪码未损坏的情况下，他们将电话通知回收商。
纵观整个“老酒回收”行业，真正赚钱的，通常都包含着几个重要因素：1.懂得经营；2.有渠道；3.会找流量其实我们做互联网也是一样的道理。
您希望快速地理解一个项目并掌握它，并且不能没有这三个步骤：
理智：学会观察对方的行为；
二是有渠道：寻找低库存或高库存的渠道。
三、会发现流量：谁是用户？哪里？吸引人的方法是什么？
挣钱的人可能不是最勤劳最努力的人，而是善于用大脑寻找机会的人。企业家要善于研究套路，才能发现商机。
我们经营项目，每天都要研究我们的项目，观察我们所有的同行，钻研各种吸引用户注意的方法，挖掘可以扩大利润空间的渠道。
起跑线与出身并不能决定你一生财富的积累程度，我们能走多远，全靠自己努力。
尤其是害怕你穷，还嫌钱挣得不够多。
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